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Restaurant- und Veranstaltungsleiter

im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie

m / w / d

Vollzeit

sofort oder nach Vereinbarung

Wer sind wir:

Mitten in einer barocken Gartenanlage gelegen trifft im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie Historie auf Moderne. In der ehemaligen Sommerresidenz des polnischen Königs Stanislaus Leszczynski genießen unsere Gäste eine Auszeit mit Ruhe, Entspannung und Genuss. Die 50 stilvollen Landhaus- und Design-Zimmer sowie Suiten über zwei Etagen und der kleine, aber feine Spa-Bereich bieten alle Annehmlichkeiten für einen unvergesslichen Aufenthalt. Zwei exzellente Restaurants runden das Angebot ab. Das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie ist Teil der Zadra-Gruppe, einem gewachsenen Familienunternehmen der Hotellerie und Gastronomie mit insgesamt zwei Hotels, fünf Restaurants, Cafés und einer eigenen Vinothek. Seit über 30 Jahren setzen wir gastronomische Standards in der Region Saarpfalz. Das wollen wir auch in Zukunft tun. Denn unser Motto lautet: Erfolg kommt, wenn du tust was du liebst. Wir lieben was wir tun.

Ihre Tätigkeit bei uns:

Als Restaurant- und Veranstaltungsleiter sind Sie aufmerksamer und kompetenter Gastgeber in unserem à la carte Restaurant Esslibris und bei Veranstaltungen. Sie sind selbst Genussmensch und begeistern unsere Gäste mit Leidenschaft, Fachkompetenz und viel Liebe zum Produkt. Als Macher packen Sie selbst an, gestalten Prozesse und Abläufe und unterstützen Ihr Team, wann immer es darauf ankommt. Sie lieben es, Ihr Fachwissen und Können an Ihre Kollegen und Auszubildenden weiterzugeben und bringen Ihre Kreativität und Ihr Gespür für Trends aktiv in die Entwicklung unseres Speisen- und Getränkeangebots ein. Transparent und lösungsorientiert arbeiten Sie mit den Fachabteilungen im Hause zusammen.

Was Sie mitbringen:

Wir freuen uns über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und mindestens 5 Jahre Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett. Sie sind mit Herzblut Gastgeber und verfügen über eine hohe Speisen- und Weinkompetenz. Starkes Engagement und hohes Organisationsgeschick zeichnet Sie ebenso aus wie Flexibilität und Einfühlungsvermögen. In Stresssituationen behalten Sie den Überblick, treffen sichere Entscheidungen und sind in der Lage zu improvisieren. Sie verfügen über sehr gute Englisch-Kenntnisse, Französisch wäre wünschenswert.

Wir bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung für Fachkräfte
  • Lebensphasenorientierte Arbeitszeitmodelle
  • Aktives Weiterbildungsmanagement
  • Aufstiegs- und Karrierechancen innerhalb der Zadra-Gruppen und über unsere Kooperation Romantik Hotels International
  • Kostenlose Mitarbeiter-Getränke (Kaffee und Wasser) sowie Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis
  • Feste Meeting-Strukturen
  • Angebot an Mitarbeiter-Zimmern und Wohnungen
  • Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
  • Romantik Card-Vorteile in anderen Romantik Hotels

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Digitale Bewerbung (als PDF) an:

bewerbung@zadra-gruppe.de

Per Post an:

Romantik Hotel Landschloss Fasanerie · Personalbüro der Zadra-Gruppe · Fasanerie 1 · 66482 Zweibrücken