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Chef de Partie

im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie

m / w / d

für die Sommersaison 2020

sofort oder nach Vereinbarung

Wer sind wir:

Mitten in einer barocken Gartenanlage gelegen trifft im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie Historie auf Moderne. In der ehemaligen Sommerresidenz des polnischen Königs Stanislaus Leszczynski genießen unsere Gäste eine Auszeit mit Ruhe, Entspannung und Genuss. Die 50 stilvollen Landhaus-und Design-Zimmer sowie Suiten über zwei Etagen und der kleine, aber feine Spa-Bereich bieten alle Annehmlichkeiten für einen unvergesslichen Aufenthalt. Zwei exzellente Restaurants runden das Angebot ab. Das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie ist Teil der Zadra-Gruppe, einem gewachsenen Familienunternehmen der Hotellerie und Gastronomie mit insgesamt zwei Hotels, fünf Restaurants, Cafés und einer eigenen Vinothek. Seit über 30 Jahren setzen wir gastronomische Standards in der Region Saarpfalz. Das wollen wir auch in Zukunft tun. Denn unser Motto lautet: Erfolg kommt, wenn du tust was du liebst. Wir lieben was wir tun.

Ihre Tätigkeit bei uns:

Sie sind verantwortlich für die professionelle und hochwertige Verarbeitung von unseren Waren. Sie arbeiten für das à la carte Geschäft und für Veranstaltungen. Sie halten Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauesten ein. Sie unterstützen den Küchenchef und den Sous Chef und führen administrative Arbeiten nach Bedarf durch.

Was Sie mitbringen:

Wir wünschen uns eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Wir erwarten Erfahrungen beim Bestellen & Kalkulieren von Speisen sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften. Für Sie sind Ordnungssinn, Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit selbstverständlich. Sie haben ein Händchen für Sauberkeit und zeichnen sich durch herzliches Auftreten, hohe Belastbarkeit und Flexibilität aus. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen, die Bereitschaft für Wochenendeinsätze setzen wir voraus.

Wir bieten:

  • Übertarifliche Bezahlung für Fachkräfte
  • Lebensphasenorientierte Arbeitszeitmodelle
  • Angebot an Mitarbeiter-Zimmern und Wohnungen
  • Aufstiegs- und Karrierechancen innerhalb der Zadra-Gruppen und über unsere Kooperation Romantik Hotels International
  • Kostenlose Mitarbeiter-Getränke (Kaffee und Wasser) sowie Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis
  • Feste Meeting-Strukturen
  • Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
  • Romantik Card-Vorteile in anderen Romantik Hotels

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugnisse) inklusive der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Digitale Bewerbung (als PDF) an:

bewerbung@zadra-gruppe.de

Per Post an:

Romantik Hotel Landschloss Fasanerie · Personalbüro der Zadra Gruppe · Fasanerie 1 · 66482 Zweibrücken